排骨香菇汤上火吗？
排骨香菇汤具有补气养血、美容养颜的功效，里面包含有丰富的蛋白质、矿物质以及人体必需的微量元素，经常食用可以强健身体、润泽肌肤。此汤男女老幼皆适宜饮用，不会上火。
排骨香菇汤的做法：
原料：香菇、猪排骨、生姜、食盐
1、将新鲜的猪排骨洗净，放入沸水中氽一下，捞出后冲洗去表面的脏物和浮沫。
2、生姜切片待用。
3、将香菇洗净，去蒂，切成大块待用。
4、在砂锅中加入适量的水，放入排骨和生姜片，大火烧开，撇去浮沫。
5、转用小火慢慢炖煮40分钟左右，加入香菇、适量的食盐，再炖煮10分钟即可出锅。