烤鸭能烧土豆吗？
烤鸭的制作是将处理干净的鸭子上好饴糖，晾皮，挂在烤炉上，下面用果木等点燃，鸭子本身含油，烤出来的鸭子皮酥脆，而土豆含有一定的水分，还有糖和淀粉存在，和烤鸭一起放在一起，鸭子肉上的油和自身油混合在一起，是很难使土豆达到酥脆的效果，因此烤鸭不能烧土豆。
建议烤鸭搭配蒸土豆，将土豆处理干净，放入蒸锅中蒸熟，再加少许酱油搅拌即可食用，这样的土豆更健康，也符合现代人的饮食习惯。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
烤鸭的制作是将处理干净的鸭子上好饴糖，晾皮，挂在烤炉上，下面用果木等点燃，鸭子本身含油，烤出来的鸭子皮酥脆，而土豆含有一定的水分，还有糖和淀粉存在，和烤鸭一起放在一起，鸭子肉上的油和自身油混合在一起，是很难使土豆达到酥脆的效果，因此烤鸭不能烧土豆。
建议烤鸭搭配蒸土豆，将土豆处理干净，放入蒸锅中蒸熟，再加少许酱油搅拌即可食用，这样的土豆更健康，也符合现代人的饮食习惯。